Benefit Programme / Seminare
Termine in Gerode
Heil- und Wildkräuter – Aus Unkraut wird Heilkraut
Dozent(en): Andrea Wallasch, Barbara Irmer
Seminargebühr: € 310,- zzgl. Unterkunft und Vollverpflegung
Ermäßigung für Menschen mit geringem Einkommen möglich!
Datum: 26. - 29.6.25
Zeit: Do. 17.15 Uhr - So. 14.30 Uhr
Datum: 24. - 27.7.25
Zeit: Do. 17.15 Uhr - So. 14.30 Uhr
Heil- und Wildkräuter
Aus "Unkraut" wird Heilkraut - vital - kraftvoll - überall wachsend
In diesen Seminaren machen wir uns mit den Heil- und Wildkräuter-Schätzen der Natur vertraut. Der wunderschön angelegte Klostergarten, der auch einen nach benediktinischem Vorbild gestalteten Heilpflanzengarten umfasst, beherbergt viele seltene Pflanzen. Das Anwesen des Klosters mit Park- und Wiesenlandschaften bietet ein reiches Feld für Naturbetrachtungen unter fachkundiger Führung.
Wir lernen die Kräuter kennen, befassen uns mit ihren Wirkstoffen und ihrer Verwendung im Alltag, sammeln und verarbeiten sie. Als gesundheitliche Nahrungsergänzung eignen sich insbesondere schmackhafte Wildkräuter-Smoothies, deren Herstellung auch im Alltag leicht zu integrieren ist. Zubereitete Speisen und Getränke werden gemeinsam verköstigt.
Seminarinhalte sind:
- Heilwirkung und Anwendungsmöglichkeiten
- Suchen und Sammeln der Kräuter
- Frische Verarbeitung u. a. zu Green-Smoothies und Wildkräuter-Salaten
- Herstellung je nach Jahreszeit auch von Ölen, Tinkturen oder Salben
Superfood direkt aus der Natur
Wildkräuter bereichern unseren Speiseplan auf unkomplizierte Weise, sie wachsen direkt vor unserer Haustür und können roh verzehrt oder zu schmackhaftem Wildgemüse zubereitet werden.
Wildkräuter beinhalten ein Vielfaches an wertvollen Inhaltsstoffen verglichen mit Gemüse oder Salaten. Sie sind aufgrund ihrer Ursprünglichkeit besonders reichhaltig an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und anderen gesundheitsfördernden Substanzen. Entdecken Sie die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Kräuter, Früchte, Samen und Wurzeln!
Verlängern Sie Ihren Aufenthalt im Kloster Gerode gerne durch entspannende Tage Kloster auf Zeit. Ein Aufenthalt ist vom 17.6. - 29.7. möglich. Vermerken Sie einfach im Feld "Kommentar" den Zeitraum, für den Sie buchen möchten.
» YouTube-Video vom Heilpflanzengarten 1
» YouTube-Video vom Heilpflanzengarten 2